La quinoa inflada es el grano de la quinoa tostada. la quinoa es una semilla que se infla sin agregar aceite, sal o azúcar.
 
Origen: Perú

Características generales: quinoa tostada de color crema.
 
Beneficios a la salud: posee un alto nivel de proteínas. es rica en aminoácidos y ayuda en el desarrollo cerebral. ayuda a adelgazar, controla los niveles de colesterol y es un buen antioxidante.

Usos gastronómicos: es una adición ligera ideal para desayunos. se pueden comer como cereal, agregar a mueslis o granolas caseras.
 
Almacenamiento: almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, no lo expongas a luz solar directa.

Vida de anaquel: hasta 18 meses cuando se almacena como se indica arriba.